夏日消暑好滋味
相片提供: Elsa Jeandedieu Studio
炎炎夏日，大喝冰凉饮品，大吃消暑甜点，最是畅快！从经典港式红豆冰丶日式冰淇淋到传统凉茶，我们将你在香港夏日必尝的消暑美味一网打尽！
茶餐厅饮料
奶茶丶鸳鸯丶柠檬茶都是著名的茶餐厅饮料，但说到抗夏首选饮品，非红豆冰莫属！这款怀旧饮料由红豆丶糖浆和淡奶混合而成，再加上足量的冰块，是嗜甜族的最爱。喜欢独特口味的你，可以选择咸柠七（七喜加咸柠檬），酸甜咸的独特味道一定会让你大呼过瘾。小贴士：点一个下午茶套餐，在享用饮品的同时还能吃上一个菠萝包或蛋塔。
去哪里
- 华嫂冰室
这间本地茶餐厅以菠萝包和招牌饮料广受欢迎。店门口经常有人在排队，但一般不用等很久。
招牌饮料： 红豆冰，冻奶茶
涼茶
如果感到全身湿热丶口干舌燥，你的体内可能积累了太多热气，上火了。来到香港，可以一尝凉茶。凉茶是一系列广东传统药用保健饮品的统称，药性寒凉，有着祛湿解毒丶清热生津的作用，且配方众多，每家店都各不相同。从没喝过凉茶？五花茶是你的绝佳选择——它味道温和甘甜，对缓解喉咙肿痛和消化不良都有一定功效。由20多种成分制成的廿四味则是凉茶中药性较强的，味道也最苦。
去哪里
- 雷生春
这间经修复的历史建筑如今成为了香港浸会大学专设的中医诊所。位于地面一楼的凉茶铺会在每季推出适合当季气候的凉茶。
招牌饮料： 五花茶
港式糖水
来香港，怎能不吃碗糖水？这种风靡全球港式甜品有着五花八门食材和口味。起源于香港的杨枝甘露是最适合在夏季享用的糖水之一，以芒果、柚子和木薯球放入椰奶混合制成，材料丰富、香甜清爽。大受欢迎椰汁西米露则非常万能，可以与芋头、紫薯、红豆等各类食材搭配享用。除了糖水，豆腐花也是备受香港人钟爱的甜点；与国内常见的咸豆花不一样，香港人喜欢在豆腐花里加糖浆及黄糖，甚至水果和西米露。
去哪里
- 康瑞甜品
位于深水埗的康瑞甜品除了有传统“港式糖水”，还可以混合台式芋圆，风味独特。如果你对深水埗的街头小吃也感兴趣，请点这里。
招牌甜品： 特式仙草百配
- 满记甜品
满记甜品一开始只在西贡设店，不少本地人都会专程前往一尝其自制的新式甜品，如芒果松饼及杨枝甘露。满记的分店现已遍布全港，非常轻易就能吃到！
招牌甜品： 杨枝甘露丶芒果松饼
精酿啤酒
过去几年，香港的精酿啤酒圈越来越红火。许多本地啤酒厂都以香港为灵感，制作出匠心独运的原创精酿。其中，出自少爷啤（Young Master Ales）和麦子（Mak's Beer）酒厂的创作尤其值得一试。
去哪里
- Second Draft
这家时尚的美食酒吧是城中著名的精酿啤酒据点之一。除了新鲜酿造的本地及国际啤酒，还提供港式风味的酒吧小吃。
招牌饮料： 25款各具特色的啤酒任你选
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